Πιπέρια

Το πιπέρι είναι το πιο περιζήτητο μπαχαρικό, εκείνο που χρησιμοποιείται περισσότερο απ΄ όλα για την πικάντικη, ελαφρά καυτερή γεύση του.

Από το ίδιο φυτό, υπάρχει πιπέρι μαύρο, πράσινο, πιπέρι λευκό.

Υπάρχουν και πιο σπάνια είδη πιπεριών με παρόμοια γεύση αλλά διαφορετικά σε εμφάνιση.

Χρησιμοποιούνται στο μαγείρεμα ή ακόμη καλύτερα τρίβονται στο τέλος στον μύλο μπαχαρικών, για να απελευθερώσουν το μαγευτικό, ακαταμάχητο άρωμά τους.

Τα πιπέρια MASALA Gourmet RETAIL διατηρούν το άρωμα και το κάψιμό τους αναλλοίωτο και δίνουν αξεπέραστη νοστιμιά.